В Одессе на Греческой площади есть место, где целыми днями тусуются велосипедики такие весёлые парни, которые любят покататься-попрыгать на великах. При чем это не просто часть Греческой площади (площадь уложена дебильной неровной плиткой), это именно небольшая площадка перед рядом магазинчиков и кафешек.

Вот оно, это место на Греческой.

Так вот, я заметил, что там магазины по долгу не задерживаются: видимо, большая аренда (Греческая площадь, центр города же) и низкая покупательность проходящих мимо. Сейчас в одном из этих помещений делают кафешку. Судя по всему что-то восточное. Самое печальное, что эта кафешка будет в самом центре тусовки этой молодежи и перед ней весь день будут буквально летать велосипедисты.

Как мыслили владельцы будущей кафешки?

Наверно, что голодные детки, накатавшись, будут заходить к ним. Если там будет дешевая шаурма - ок. Но если они собираются там сделать какую-то кофейню для общения и свиданий, боюсь, никому не понравится туда ходить.  

Вывод: снимая помещение для вашего бизнеса (особенно если это первый раз), понаблюдайте за ним (этим местом) со стороны. Кто там ходит? Какие люди будут видеть вашу вывеску? Удобно ли будет пройти? Какая там атмосфера?

Думаю, что тут уместно вспомнить классический для юзабилистов пример:

Святослав Фёдоров лично руководил строительством своей больницы. И вместо того, чтобы заранее обдумывать расположение дорожек и асфальтировать их, он подождал, пока люди сами протопчут тропинки там, где им удобно ходить. Потом осталось просто проложить дорожки на месте тропинок.

ЗЫ. Вот для байк-шопа место идеальное, как мне кажется.