Не знаю как другие, но я и некоторые мои знакомые не раз сталкивались с проблемой отсутствия в залах для некурящих пепельниц. Объясню почему: некуда выбрасывать использованные салфетки, бумажки и любой другой мусор. В нормальных кафешках официанты, конечно, подхватывают со стола грязные салфетки, но мне это не совсем приятно. Чувствуешь, что за тобой следят))

Предлагаю решить данную проблему созданием специальных настольных мусоросборников. Это может быть уменьшенная копия обычного мусорного бака с крышкой, которую можно отрыть, нажатием пальца на специальную педальку:

Зачем так извращаться? А затем, что если просто поставить пепельницу - будут думать, что курить все-таки можно + в пепельницу не поместишь несколько салфеток - будут не эстетично вываливаться :) 

Меню на планшете

1. на каждого посетителя на столиках лежит по планшету,
2. в нем программа - меню,
3. заказ “Добавить на поднос”,
4. логин, история покупок, скидка, оценки тому, что уже пробовал,
5. заказ столика и блюд по логину предварительно
6. планшеты связаны в сеть, у каждого свой идентификатор - столик, место;
7. при желании можно посмотреть видео о блюде,
8. погуглить ингредиенты,
9. почитать отзывы о блюдах в спец сети или твиттере
10. интегрирован с соц сетями (foursqare, twiiter - например, твитнуть, что зашел в кафе)
11. бесплатный быстрый интернет на планшете
12. возможность отправить документ на печать (распечатки принесут на подносе:)
13. возможность приобрести подобный планшет

Плюсы:

• высвобождение штата официантов;
• довольные клиенты, которые не ждут подолгу пока к ним подойдут, дадут меню, примут заказ или “посчитают”;
• довольные клиенты-гики - есть возможность поиграться с планшетом.

Предоставление бесплатного размещения и угощений для мероприятий, связанных с интернетом

• твивенты
• семинары
• sctest
• hub
• тренинги для журналистов
• презентации гаджетов
• сходняки пиарщиков, маркетологов, программеров и т.п
• barcamp

+
в этот момент может заходить любой желающий и включаться в общение
(открытость может быть условием размещения)

+
возможность трансляции в сети происходящего (наличие нужного оборудования:
например, планшеты снабжены камерами на лицевой стороне, чтобы выступающий мог транслировать свой фейс на общий мегаэкран (используется проектор) и в сеть (транслируется на сайте клуба)

Быстро развивать франчайзинговую сеть таких кафе по Украине
поскольку идея легко копируется

Продажа/заработок на месте:

• бизнес-литература
• гаджеты
• премиум-сервисы (пока не придумал, какие)
• подписка на мероприятия, проводимые в клубе
• премиум бронирование мест на мероприятия (например, на презентации новых гаджетов)
• бесплатное тестирование новинок

Имя
Хабл - похоже на Хабр, плохо
Хаб - занято, но можно попробовать договориться :)
Куб - могут быть одноименные магазины (например, подарки в кубе)
Кубл - клуб с перепутанной буквой л, зато уникально (есть, правда отсыл к слову “кубло”))